Czy woda z kranu jest zdrowa?

Istnieje wiele powodów, dla których woda z kranu może budzić niepokój. Wiele osób przestaje pić wodę z kranu i przerzuca się na wodę butelkowaną. Czy jest to właściwe postępowanie? Być może jest to tylko wynik starych przyzwyczajeń. Przyjrzymy się wspomnianemu „napojowi” i ujawnimy jego skład i właściwości.

Woda z kranu – skład pod kontrolą?

Każdy etap pozyskiwania i uzdatniania wody podlega stałej kontroli. Sprawdzana jest przez Sanepid, czy nie zawiera szkodliwych związków chemicznych lub zanieczyszczeń mikrobiologicznych. Światowa Organizacja Zdrowia ma ściśle określone normy. Nieprzegotowana woda z kranu jest całkowicie bezpieczna i nie szkodzi. Tak jest przynajmniej w teorii. A jak jest w praktyce? Nie zawsze jest to łatwe.

Pamiętajmy, że woda pochodząca z sieci miejskiej, zanim trafi do naszych kranów, musi przejść przez sieć rur. Rury te niestety nie są często czyszczone i odkamieniane. Kończymy z „napojem”, który jest mniej smaczny i zdrowszy niż nam się wydawało.

Sprawdź: Plastik w wodzie pitnej? Jest na to sposób: Dystrybutor bezbutlowy – dlaczego warto?

Czy woda z kranu jest dobra?

Możemy poprawić jakość i smak wody z kranu. Łatwo jest zaopatrzyć się w filtr, który wychwytuje szkodliwe cząsteczki, a jednocześnie nasyca wodę minerałami. Dzięki temu woda zyskuje lepszy smak i pozytywnie wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu. Reguluje przemianę materii, usuwa toksyny z organizmu i neutralizuje wolne rodniki. Gasi też pragnienie skuteczniej niż woda z sieci miejskiej. Nie wymaga przegotowania przed spożyciem.

Czy gotowanie wody poprawia jej jakość?

Gotowanie wody może usunąć jedynie mikroorganizmy, niektóre jony wapnia i magnezu oraz niektóre węglany tych pierwiastków, które osadzają się w czajniku (jest to nieatrakcyjny osad w czajniku). Błędem jest zakładanie, że możemy usunąć z wody wszelkie metale ciężkie, chlor, czy zanieczyszczenia. Ciekawostką jest, że podczas gotowania woda paruje, co powoduje wzrost stężenia niepożądanych substancji. To nie jest znaczący wzrost stężenia, chyba że woda jest gotowana wiele razy.

Podsumowanie

Czy woda z kranu jest bezpieczna do bezpośredniego spożycia? Trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Wiele zależy od stanu instalacji wodociągowej. Płyny, które przez nią przepływają będą zanieczyszczone, jeśli jest ona stara i brudna. Nie sposób wiedzieć, czy instalacja na naszym osiedlu działa prawidłowo. Warto zaopatrzyć się w filtr do wody. Jest to rozwiązanie bezpieczne i niedrogie.